最近は拘りのあり過ぎるラーメン屋が多い気がしますが、ここもその一つだと思います。 「つけ麺青木」、自家製麺です。 メニューは２つ。「豚つけ麺」か「牛醤油つけ麺」のみ。それに味玉を付けるか、チャーシューを増やすかが出来るのみ。シンプル。 麺の量…
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