本日は普通のウィークデーですが、有給を頂いてお休みをしております。
折角ですので美味しいラーメンを食べようと、重い腰をよっこいしょと上げて出かけてみました。
塚口辺りでは有名店です。
この日はウィークデーで、時間はちょうど12時半位。そして塚口駅前から５分程。
にもかかわらず、なんと７人位の行列、有名店ですねぇ。
それでも基本的にはラーメン屋さんですから、回転ははやいです。15分位で着席できました。
それではメニューのご紹介。期間限定系です。
冷やし白醤油ラーメン。年ごとにバージョンが違うのか？
ざるらーめん！
グランドメニューです。こちらも美味しそう。
色々セットものあります。
今回のオーダーは冷やし白醤油らーめん。味玉を追加でトッピング。
実際のラーメンも冷え冷えで夏にぴったりのラーメンです。
麺は細麺ですが冷やして締めているためか、コシと弾力があります。
博多ラーメンの固めの食感に近いかもしれません。
スープは優しい白醤油の風味に柚子もあっていて、しつこくないさっぱりした感じ。
良いですね。
チャーシューは脂身が少なく、冷やして頂いてもしつこさ無しで美味しく頂けました。
メンマの味付け、歯ごたえも良く、麺とスープに合っていますので研究しているのでしょうね。
味玉は普通な感じでした。
冷やしラーメンはそんなに食べませんが、中々美味しかったと思います。良く練られてますね。
今回は贅沢？にチャーシュー丼を付けてみました。
油っこくないさっぱり系のチャーシュー丼で、ラーメンと合っています。
よいんでないかな。でも、チャーシューはたまに端っこの固い部分が混じっているので、あれあれな感じ。
総合的な評価は二重丸ですので、お薦め。次回は通常メニューにチャレンジしたいと思います。でも夏の間は冷やしかな。(笑)
駅にも近いし皆さんもどうぞ。
