久しぶりに博多出張です。もちろん仕事もしますが、折角ですので美味しい物を食べてやる気を出しましょう！
まずお昼時に向かったのはもつ鍋のお店。
「博多名物 もつ鍋 笑楽」
このお店は博多駅直結のJR博多シティ10Fにあるのでアクセスも便利。旅行の際のちょっとした待ち時間にも利用できます。
もつ鍋は夜にしっかり食べるイメージですが、ここは一人前のランチもつ鍋があるお店です。もつ鍋も二人前から～、なんてこともないので一人でも楽しめます。
今回は「もつ鍋定食」でしょうゆ味。ある程度煮込んだ状態で出てきますが、ニラだけ生ですので、ちょっとだけ待ちます。
もつ鍋定食ですので、酢もつ、博多辛子明太子、もやしナムル、ちゃんぽんが付いてきます。ちゃんぽんはもちろん最後に鍋に投入です。
酢もつはやはり美味しいですね。効きすぎてないお酢で、食べやすい。モヤシナムルも美味い。これに明太子ですから、白米が欲しくなりますね。
ニラも煮込まれて食べごろです。もつは新鮮で臭みもなく、食べやすいですね。ランチにしてはもつの量も程ほど。
個人的にはもっとニンニク風味が欲しいのですが、午後も仕事があるので諦めます。
ただ、夜のもつ鍋であれば、もっとパンチが欲しいですね。
締めにちゃんぽん面を煮込んで頂きました。もつ鍋はこれが無いといけません。
想像通り、美味かった！
お土産も売っていますので欲しい方はどうぞ！
午後の仕事もひと段落、早めに終わったので、ちょっと飲んで帰りたいと思います。
さて博多名物の何かを食べたいと思って探したのですが、アレがありました。
「餃子」です。
行って見たのは「旭軒」、有名店です。
メニューはこんな感じ。餃子関連に限定した厳選メニュー？です。
とりあえずハイボールを飲みながらオーダーを待ちます。
まずはポテサラ。あれ、これ美味い！きゅうりは新鮮で歯ごたえよく、ツナも合ってますね。
手羽先。１本百円。ふっくらジューシーではなかったです。
どちらかというと、ドライで硬めの食感、冷めたものが出てきます。
なんか肉の干物感があり、サラミ的な味わいかもしれません。意外と美味いです。
水餃子。そこそこ美味いが、なんか足りない。何だろう？
焼餃子。美味い。先ほど足りなかったものは、「カリッとした香ばしさ」ですね。
カリっとした皮と美味い餡のコンビネーションは無敵ですね。お酒にも合います。
小ぶりな餃子なのでサクサク食べられます。
水餃子ですと餡のうまみも抜けますので、焼餃子が超お薦め。
ちなみに写真は20個盛りです。
うーん、美味しかった。満足な気分で帰宅です。
九州への出張時は皆さんも是非！
