出張で博多に行って来ましたが、やっぱりラーメンですよね。
そんなわけで、博多らーめん ShinShinへ行って来ました。
駅そばの有名店なので、観光客の復活もあり凄い行列。もう気軽にランチに行けないレベルの行列でした。
今回のオーダーは明太焼きらーめん。博多屋台の味ですが、こちらのお店でも楽しめます。
食べ方は簡単で、これを混ぜ混ぜして食べるだけ。イカ、エビ、あさり、豚肉、もやし、ネギ、そして麺が入っています。
そして重要なことですが、これが美味い。非常にうまい。
思ったほどスープは無くほぼ汁なし状態です。明太子の風味が全体をピリ辛テイストにしており、ナイスな感じ。もやしもシャキシャキ感が残っており良いです。
このShinShinは、ラーメンやちゃんぽんも有名で美味しいですが、焼きらーめんでも美味いですねぇ。
また行ってしまいそうです。
みなさんも是非。
前回はこちら。
