出張していてもお腹は減るし、美味いものは食べたい。
北海道に出張してまだ食べていないものと言えば。。。。
スープカレーだ！
と言うことで、出張先の近所にある良さげなスープカレーのお店に行って来ました！
その名も「SUAGE4」。
ちなみにやっぱり行列店。お昼時の訪問でしたが、１５分程並びました。。。
そのくらい美味しい物のためなら仕方がない。
まずはメニューを確認です。
最初にカレーの種類を選びます。
私は初めてなので基本に忠実に「パリパリ知床鶏のカレー」、すあげの定番です。
次にスープの種類を選びます。ここも定番のすあげスープ。
そして辛さですが、保守的に③中辛。ライスは中を選択。トッピングは、何を血迷ったかチーズ on the ライス。
注文したのでしばらく待ちましょう。
席からは札幌の町並みが良く見えます。
出てきたのがこちら。
パリパリ知床鶏が２本。当然パリパリしてます。
でもそれよりも、スープが美味い、美味過ぎる。当然スープなのでシャバシャバしています。非常にスパイスが効いていますが、辛すぎるわけでもなく、美味しい後味の辛さが広がります。ゴクゴク飲めちゃうんでよこれが。香ばしい。
入っているのはジャガイモ、人参、カボチャ、茄子、ピーマン、舞茸、ゆで卵、水菜。
なかなか個性的な揚げ野菜たちです。すあげですから、素揚げになってます。
野菜もなかなか美味しいですね。ジャガイモ、人参、カボチャはホクホク、意外と舞茸も自己主張しています。ゆで卵は珍しいかな。茄子はあまり自己主張はありませんでした。
ライスのチーズ載せ。正直チーズは余計だったかも。
総合的に言えば、スープが美味しすぎる。具材やライスがなんであろうとも、すべて美味しくなってしまう魔法のスープだと思います。それは良いことか悪いことかわかりませんが、一度食べてみないと始まりません。
是非一度皆さんお試しを。絶品スープです！
